香品加入黏粉會不會影響味道？一篇文章告訴您真相！

有些人會有個觀念是加了黏粉後，香品味道就不純了

其實這只對一半

筆者將用這篇文章告訴您黏粉究竟是什麼？為什麼做香要加黏粉？以及最重要的，加了黏粉的香品味道會不會被影響？

一、黏粉是什麼？

01.認識黏粉

有的人可能會有疑問：為什麼做香品要加黏粉？黏粉的作用是什麼？

黏粉是一種楠木的皮磨成的粉

它最重要的特性就是遇水後會產生黏性，所以黏粉的用途其實就是天然黏著劑！

加入黏粉後諸如立香、臥香、盤香等香品才有辦法定型

所以一般的香品都必須添加黏粉

是萬萬不可省略的步驟

02.無黏香

上面講的都是一般情況下

而現在有一種新興香品——無黏香

其標榜的就是利用特定機器施以高壓，無須借助黏粉的幫助即可讓香品成型

優點自然是味道較純粹也較濃郁

缺點則如下：

＊煙大

＊原料選擇受侷限：含油量較高的原料若用高壓機器壓製成型會很難點燃之外還很容易熄滅，所以只能選用含油量較低的香粉壓製

＊較難保存：容易受潮或龜裂從而導致點不著

(混合黏粉的香品才能塑型/示意圖)

二、黏粉會不會影響香品味道？

答案是若比例過高或黏粉品質不佳就會

關於第一點，一般香品都有適當的比例，將黏粉控制在不會影響香氣的範圍之內

較高階的香品所需的黏粉比例會更少，原因是高級的沉香本身所帶的油脂夠豐富，油度已經很高，定型也更容易

若是該香品黏粉比例真的較高，則會將香品存放一段時間讓其「回味」，這個程序也被稱作「退黏」

而關於黏粉品質，市面上最好的黏粉來自於印尼，也就是印尼楠木皮磨製成的黏粉

市面上大多數商家都宣稱自己使用印尼黏粉，所以消費者較難辨別真偽

會建議購買不同家一樣產區、一樣級數的同類香品互相比對，更好篩選出優質商家。

三、結論

一般香品的黏粉比例會控制在不影響香氣的範圍內，所以消費者無須過於擔心香品因添加黏粉導致香氣不純

若真的擔心也可將香品在適合的環境中存放一段時間後再做品聞

而關於添加品質不好的黏粉導致香氣被影響這部分，須由消費者進行多方嘗試比對，或是優先考慮購買自己有工廠且自己從國外進口原料的香舖。